讓我想起一則以前看過的希臘的愛情故事……

從前有一個英俊瀟灑又風度翩翩的少年羅斯卡，

在雅典打獵時，

偶然間遇見了森林仙女牛尾菜，

於是一見鍾情，開始了狂熱的追求。

羅斯卡為牛尾菜寫歌，

每逢節日都會送禮物，

也許牛尾菜也想要一段戀情，

最終答應了少年。

但好景不常，

牛尾菜漸漸的厭倦羅斯卡殷切的服務，

覺得他做作，便想要擺脫他。

牛尾菜先是跟羅斯卡說她去宴會需要一朵獨一無二的胸花，

於是將羅斯卡變成番紅花。

但牛尾菜不僅沒有配戴上，更在路邊隨手一丟……

雖然是如此的悲慘，

但羅斯卡這朵癡情的番紅花依舊美麗綻放，

癡癡的盼望情人配戴他……-

番紅花(saffron)，有三千多年的歷史。

亞歷山大大帝會用番紅花染頭髮、

用番紅花獻祭紀念眾神。

羅馬時代會拿番紅花香水噴灑劇場，

拿番紅花苞裝飾宴會廳地板。

在絲綢之路開始後，

中國人用番紅花提煉葡萄酒，

古代印度蒸餾番紅花柱頭得到一種金色水溶性布匹染料。

我們可以在幾種文化中發現，

王室服裝均用這種染料染色。

番紅花可作為調味料、香薰、染料及藥物。

番紅花曾經非常昂貴，堪比黃金，

但隨著市場需求量增加，栽種的面積也隨之增加，

價格比起以往，已降低許多。

其主要產地來自伊朗、西班牙、印度、希臘。

伊朗是世界上最大的產地國，佔全世界總產量80%。

番紅花有著特殊氣味並透出淡雅的花香，帶著微微的中藥味。

常用蒸餾或酊劑來取得花香，我曾聞過酊劑製作的番紅花，

氣味帶點微微潮濕感，但氣味特別濃郁甘甜，好像結合了一股糖氣加上杏仁、甘草，聞進鼻腔後會有回甘且渾厚的既視感，並有淡淡的花香，讓我印象深刻。

在香水世界裏，番紅花在這幾年被大量的使用，特別是調合東方調或是想用來增加香氣的層次，讓香水添增高級與神秘氣息。

番紅花常常與沉香或烏木、玫瑰、鳶尾等氣味做為搭配。

西方人認為這樣的氣味帶有一點趾氣高揚的氣場，是自信的味道。

如同她的花朵，一身傲骨卻不張揚。

番紅花或稱西紅花、藏紅花，（學名：Crocus sativus )，鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，從花中採摘三根深紅色花針，9月-10月下旬開花，花期只有短短的10-15天。

不少中國大陸的民眾認為番紅花（中國大陸民眾多稱藏紅花）是產於西藏的紅色花朵，其實是產於土耳其和伊朗一帶的植物，傳於西藏，所以起了這樣的別名。

中藥裏還有一味”紅花”，為菊科植物，作用偏于藥用，用來活血化瘀，兩者價格差距頗大。

還有另一種市面上植栽的番紅花，這種番紅花沒有紅色的花針，與藥用的番紅花完全不同。

如果想認識番紅花的氣味，可以試試VERTUS的Night Dose黑夜之旅，是番紅花氣味的教科書。

運用東西方香材的結合，高貴神秘的氛圍，轉化為一股溫暖的暖流，無聲的陪伴著你。