香迷們都曾想過 如果能在海邊散步時
撿到一大塊龍涎香 就能財富自由
擁有十輩子也用不完的香水
龍涎香 ( Ambergris )
自古以來深受貴族皇室喜愛
除了氣味獨特之外 還被認為有壯陽的功效
從古至今都是價格高昂的香料

• 龍涎香這個名詞來自中國古代
  認為龍涎香是龍的口水 滴到海上凝結成的團塊
  英文 Ambergris 則是來自於龍涎香的外觀
  像是灰色的琥珀 ( gris 在法文中為灰色 )

• 龍涎香形成的原因
  推斷是由抹香鯨在吃下深海巨型烏賊後，因烏賊尖銳如鳥喙般的顎片及骨骼難以消化，因此腸道分泌些許物質包裹，在混和物排出體外後，就成了新鮮的龍涎香。
  剛排出體外的龍涎香，顏色較深，且無利用價值，需在海水以及陽光的作用下慢慢轉化。在海上漂流的時間越長 ( 最少需10~20年以上 )，顏色會變得越淺，氣味也會越來越好聞。
  最高等級是白色的龍涎香，帶有較少糞便味 甜味非常明顯
  白色龍涎香的氣味非常複雜，聞起來不像是鹽巴的死鹹味，而是如同新鮮的生蠔吃進嘴裡，入口後帶有鹹感及海鮮的鮮味。
  龍涎香與體溫結合一段時間後，氣味會慢慢變化，像是生蠔吞下肚後，殘留在嘴裡的鮮甜味。
  目前為了保護抹香鯨遭到濫捕，龍涎香在部分地區已禁止交易，由於龍涎香價格昂貴以及動保意識抬頭，目前市面上含有龍涎香的香水，大部分都是以合成原料代替。
  天然龍涎香在香水內是為了定香，維持香材穩定、延長持香時間，以及提亮香材的作用，讓香水更增添一抹自然及神秘的氣味。

目前市面上大多使用合成的龍涎香，主要原因是因為：

一、動保意識抬頭，數量稀少取得不易，且龍涎香價格高昂。
二、每一塊龍涎香都有獨一無二的氣味表現，相較合成的龍涎香，天然的品質較不穩定，對於調香師來說不好掌控。
三、人類過度開發，汙染海洋及陸地，破壞生物鏈結構，海洋生物遽減，在永續經營的提倡下，人們減少對海洋及生物的索取。

市面上常用來代替天然龍涎香的合成分子，如降龍涎香醚 (Ambroxan)，在香水裡通常作為基調。常帶給香水香甜溫暖的感覺，帶有木質、麝香、琥珀甜味、海洋礦物等氣味，是一個聞起來相當複雜的單體。
許多經典香水，都大量使用降龍涎香醚，但不一定都會在香調表內列出來。

Régime des Fleurs 岩河旋律
雖然沒有使用天然龍涎香，
卻能馬上讓人聯想到龍涎香的氣味，
請記得直接把它試在皮膚上，
那帶有鹹味、溫暖的麝香，
就像溫暖又野性的型男，
歡迎來時嶼試香，
一同體驗龍涎香帶來的美麗氣味。